Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Holzapfel, Wilhelm (Editor), Abriouel, Hikmate (Přispěvatel), Wood, Brian J. B. (Editor)
Médium:	Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2014.
Témata:	Lactic acid bacteria. Microbial diversity. Biodiversity. Lactic acid bacteria > Classification. Lactic acid bacteria > Physiology. Electronic books.
On-line přístup:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet