Kwak, H. (2014). Nano-and microencapsulation for foods. Wiley-Blackwell.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Kwak, Hae-Soo. Nano-and Microencapsulation for Foods. Chichester, England: Wiley-Blackwell, 2014.
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Citatione MLA (9a ed.)
Kwak, Hae-Soo. Nano-and Microencapsulation for Foods. Wiley-Blackwell, 2014.
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