Citazione Stile APA (7a Edizione)
Rajah, K. K., & Dijkstra, A. J. (2014). Fats in food technology (Second edition.). John Wiley & Sons, Inc..
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Rajah, Kanes K., e Albert J. Dijkstra. Fats in Food Technology. Second edition. Cambridge, England: John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Citatione MLA (9a ed.)
Rajah, Kanes K., e Albert J. Dijkstra. Fats in Food Technology. Second edition. John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.