Advances in microbial food safety. Volume 1 /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Sofos, John
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
סדרה:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 259.
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!