Official methods for the determination of trans fats /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mossoba, Magdi M.
Altri autori: Kramer, John K. G.
Natura: Elettronico eBook
Lingua:inglese
Pubblicazione: Urbana, Illinois : AOCS Press, 2009.
Edizione:Second edition.
Soggetti:
Accesso online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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