Mossoba, M. M., & Kramer, J. K. G. (2009). Official methods for the determination of trans fats (Second edition.). AOCS Press.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Mossoba, Magdi M., et John K. G. Kramer. Official Methods for the Determination of Trans Fats. Second edition. Urbana, Illinois: AOCS Press, 2009.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Mossoba, Magdi M., et John K. G. Kramer. Official Methods for the Determination of Trans Fats. Second edition. AOCS Press, 2009.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.