Delcour, J. A., & Poutanen, K. (2013). Fibre-rich and wholegrain foods: Improving quality. Woodhead Publishing Limited.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Delcour, Jan A., e Kaisa Poutanen. Fibre-rich and Wholegrain Foods: Improving Quality. Cambridge, UK: Woodhead Publishing Limited, 2013.
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Citação MLA (9ª ed.)
Delcour, Jan A., e Kaisa Poutanen. Fibre-rich and Wholegrain Foods: Improving Quality. Woodhead Publishing Limited, 2013.
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