Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Hernandez, E., & Kamal-Eldin, A. (2013). Processing and nutrition of fats and oils. John Wiley & Sons, Ltd.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Hernandez, Ernesto, και Afaf Kamal-Eldin. Processing and Nutrition of Fats and Oils. Chichester, West Sussex, U.K.: John Wiley & Sons, Ltd, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Hernandez, Ernesto, και Afaf Kamal-Eldin. Processing and Nutrition of Fats and Oils. John Wiley & Sons, Ltd, 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.