Bacteriophages in dairy processing

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: ebrary, Inc
Інші автори: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
Серія:Advances in food safety and food microbiology.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!