Bacteriophages in dairy processing

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: ebrary, Inc
Kolejni autorzy: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
Seria:Advances in food safety and food microbiology.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!