Bacteriophages in dairy processing

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: ebrary, Inc
Andre forfattere: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
Format: Electronisk eBog
Sprog:engelsk
Udgivet: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
Serier:Advances in food safety and food microbiology.
Fag:
Online adgang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!