Chen, H. (2009). Process engineering in plant-based products. Nova Science Publishers, Inc..
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Chen, Hongzhang. Process Engineering in Plant-based Products. New York: Nova Science Publishers, Inc., 2009.
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Citatione MLA (9a ed.)
Chen, Hongzhang. Process Engineering in Plant-based Products. Nova Science Publishers, Inc., 2009.
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