APA način citiranja (7. izdanje)
ebrary, Inc, Amsel, L., & Hirsch, L. (2009). Food science and security. Nova Science Publishers.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
ebrary, Inc, Louis Amsel, i Lena Hirsch. Food Science and Security. Hauppauge, N.Y.: Nova Science Publishers, 2009.
MLA način citiranja (9. izdanje)
ebrary, Inc, et al. Food Science and Security. Nova Science Publishers, 2009.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.