Edible polysaccharide films and coatings

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: ebrary, Inc
Övriga upphovsmän: Talens, Pau, Fabra, María José, Chiralt, Amparo
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: New York : Nova Science Publishers, c2010.
Serie:Biotechnology in agriculture, industry and medicine series.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!