Edible polysaccharide films and coatings

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Talens, Pau, Fabra, María José, Chiralt, Amparo
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: New York : Nova Science Publishers, c2010.
Цуврал:Biotechnology in agriculture, industry and medicine series.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!