ebrary, Inc, Hülsen, I., & Ohnesorge, E. (2009). Food science research and technology. Nova Science Publishers, Inc..
Copiado com sucesso para área de transferência
Falha ao copiar para área de transferência
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
ebrary, Inc, Isaak Hülsen, e Egon Ohnesorge. Food Science Research and Technology. New York: Nova Science Publishers, Inc., 2009.
Copiado com sucesso para área de transferência
Falha ao copiar para área de transferência
Citação MLA (9ª ed.)
ebrary, Inc, et al. Food Science Research and Technology. Nova Science Publishers, Inc., 2009.
Copiado com sucesso para área de transferência
Falha ao copiar para área de transferência
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.