ebrary, Inc, & Wasserman, L. A. (2011). Starch science progress. Nova Biomedical/Nova Science Publishers.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, et Luybov A. Wasserman. Starch Science Progress. New York: Nova Biomedical/Nova Science Publishers, 2011.
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Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et Luybov A. Wasserman. Starch Science Progress. Nova Biomedical/Nova Science Publishers, 2011.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.