Processed meats improving safety, nutrition and quality /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Kerry, J. P., Kerry, J. F.
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Cambridge : Woodhead Pub., 2011.
Цуврал:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 211.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!