ebrary, Inc, & Msagati, T. A. M. (2013). The chemistry of food additives and preservatives. Wiley-Blackwell.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
ebrary, Inc, e Titus A. M. Msagati. The Chemistry of Food Additives and Preservatives. Oxford ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2013.
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Citação MLA (9ª ed.)
ebrary, Inc, e Titus A. M. Msagati. The Chemistry of Food Additives and Preservatives. Wiley-Blackwell, 2013.
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