The gluten proteins

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогчид: Gluten Workshop Viterbo, Italy, Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Lafiandra, D., Masci, S., D'Ovidio, R.
Формат: Цахим Бага хурлын үйл явц Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2004.
Цуврал:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 295.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!