The gluten proteins

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Corfforaethol: Gluten Workshop Viterbo, Italy, Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc
Awduron Eraill: Lafiandra, D., Masci, S., D'Ovidio, R.
Fformat: Electronig Trafodyn Cynhadledd eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2004.
Cyfres:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 295.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!