Japan's dietary transition and its impacts

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Smil, Vaclav
Körperschaft: ebrary, Inc
Weitere Verfasser: Kobayashi, Kazuhiko, 1946-
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Cambridge, Masa. : MIT Press, c2012.
Schriftenreihe:Food, health, and the environment
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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