ebrary, Inc, Bhandari, B., & Roos, Y. H. (2012). Food materials science and engineering. Wiley-Blackwell.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
ebrary, Inc, Bhesh Bhandari, та Yrjö H. Roos. Food Materials Science and Engineering. Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
ebrary, Inc, et al. Food Materials Science and Engineering. Wiley-Blackwell, 2012.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.