Citação APA (7ª ed.)
ebrary, Inc, & Picó, Y. (2012). Chemical analysis of food: Techniques and applications. Elsevier/AP.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
ebrary, Inc, e Yolanda Picó. Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications. Amsterdam ; Boston: Elsevier/AP, 2012.
Citação MLA (9ª ed.)
ebrary, Inc, e Yolanda Picó. Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications. Elsevier/AP, 2012.
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