Williams, S. R. (1994). Essentials of nutrition and diet therapy (6th ed.). Mosby.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Williams, Sue R. Essentials of Nutrition and Diet Therapy. 6th ed. St Louis,Baltimore: Mosby, 1994.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Williams, Sue R. Essentials of Nutrition and Diet Therapy. 6th ed. Mosby, 1994.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.