Di Renzo, A. (2010). Bitter greens: Essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen. Excelsior Editions/State University of New York Press.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Di Renzo, Anthony. Bitter Greens: Essays on Food, Politics, and Ethnicity from the Imperial Kitchen. Albany: Excelsior Editions/State University of New York Press, 2010.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Di Renzo, Anthony. Bitter Greens: Essays on Food, Politics, and Ethnicity from the Imperial Kitchen. Excelsior Editions/State University of New York Press, 2010.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.