Food biochemistry and food processing
Պահպանված է:
Համատեղ հեղինակ: | ebrary, Inc |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | Simpson, Benjamin K. |
Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
Լեզու: | անգլերեն |
Հրապարակվել է: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
Հրատարակություն: | 2nd ed. / |
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Food biochemistry and food processing
Հրապարակվել է: (2012) -
Advances in foodscience and technology.
Հրապարակվել է: (2013) -
Advances in foodscience and technology.
Հրապարակվել է: (2013) -
Sustainable food processing /
Հրապարակվել է: (2014) -
Sustainable food processing /
Հրապարակվել է: (2014)