Food biochemistry and food processing
محفوظ في:
مؤلف مشترك: | ebrary, Inc |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Simpson, Benjamin K. |
التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
اللغة: | الإنجليزية |
منشور في: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
الطبعة: | 2nd ed. / |
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Food biochemistry and food processing
منشور في: (2012) -
Advances in foodscience and technology.
منشور في: (2013) -
Advances in foodscience and technology.
منشور في: (2013) -
Sustainable food processing /
منشور في: (2014) -
Sustainable food processing /
منشور في: (2014)