Nanotechnology research methods for foods and bioproducts

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: ebrary, Inc
Weitere Verfasser: Padua, Graciela W., Wang, Qin, 1973-
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Ames, IA : Wiley-Blackwell, 2012.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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