Handbook of sustainability for the food sciences
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Institutionell upphovsman: | |
| Materialtyp: | Elektronisk E-bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Hoboken, N.J. :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Innehållsförteckning:
- pt. 1. General concepts
- pt. 2. Management aspects
- pt. 3. Working on the impacts
- pt. 4. Facing the future.