Handbook of sustainability for the food sciences

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Morawicki, Rubén O.
Coauteur: ebrary, Inc
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2012.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Inhoudsopgave:
  • pt. 1. General concepts
  • pt. 2. Management aspects
  • pt. 3. Working on the impacts
  • pt. 4. Facing the future.