Handbook of sustainability for the food sciences

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Morawicki, Rubén O.
Institution som forfatter: ebrary, Inc
Format: Electronisk eBog
Sprog:engelsk
Udgivet: Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2012.
Fag:
Online adgang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Indholdsfortegnelse:
  • pt. 1. General concepts
  • pt. 2. Management aspects
  • pt. 3. Working on the impacts
  • pt. 4. Facing the future.