ebrary, Inc, Brennan, J. G., & Grandison, A. S. (2012). Food processing handbook (2nd ed.). Wiley-VCH.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
ebrary, Inc, J. G. Brennan, ve Alistair S. Grandison. Food Processing Handbook. 2nd ed. Weinheim: Wiley-VCH, 2012.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
ebrary, Inc, et al. Food Processing Handbook. 2nd ed. Wiley-VCH, 2012.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..