ebrary, Inc, Brennan, J. G., & Grandison, A. S. (2012). Food processing handbook (2nd ed.). Wiley-VCH.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Chicago-viite (17. p.)
ebrary, Inc, J. G. Brennan, ja Alistair S. Grandison. Food Processing Handbook. 2nd ed. Weinheim: Wiley-VCH, 2012.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
MLA-viite (9. p.)
ebrary, Inc, et al. Food Processing Handbook. 2nd ed. Wiley-VCH, 2012.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.