ebrary, Inc, Brennan, J. G., & Grandison, A. S. (2012). Food processing handbook (2nd ed.). Wiley-VCH.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
ebrary, Inc, J. G. Brennan, en Alistair S. Grandison. Food Processing Handbook. 2nd ed. Weinheim: Wiley-VCH, 2012.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
MLA (9e ed.) Bronvermelding
ebrary, Inc, et al. Food Processing Handbook. 2nd ed. Wiley-VCH, 2012.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.