Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Hoboken, New Jersey :
Wiley Blackwell,
2016.
|
| Vydání: | Third edition. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 1 online resource (504 pages) |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118634967 (e-book) |