Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices /
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Hoboken, New Jersey :
Wiley Blackwell,
2016.
|
| الطبعة: | Third edition. |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 1 online resource (504 pages) |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references and index. |
| ردمك: | 9781118634967 (e-book) |