Ashurst, P. R. (2016). Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices (Third edition.). Wiley Blackwell.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Ashurst, P. R. Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices. Third edition. Hoboken, New Jersey: Wiley Blackwell, 2016.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Ashurst, P. R. Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices. Third edition. Wiley Blackwell, 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.