Becoming salmon : aquaculture and the domestication of a fish /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lien, Marianne E. (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Oakland, California : University of California Press, 2015.
Serie:California studies in food and culture ; 55.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!