Becoming salmon : aquaculture and the domestication of a fish /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Lien, Marianne E. (Autor)
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Oakland, California : University of California Press, 2015.
Seria:California studies in food and culture ; 55.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!