Becoming salmon : aquaculture and the domestication of a fish /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lien, Marianne E. (Awdur)
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Oakland, California : University of California Press, 2015.
Cyfres:California studies in food and culture ; 55.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!