Becoming salmon : aquaculture and the domestication of a fish /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lien, Marianne E. (Autor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Oakland, California : University of California Press, 2015.
Edice:California studies in food and culture ; 55.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!