At the chef's table : culinary creativity in elite restaurants /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Leschziner, Vanina (Author)
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Stanford, California : Stanford University Press, 2015.
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!