Leschziner, V. (2015). At the chef's table: Culinary creativity in elite restaurants. Stanford University Press.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Leschziner, Vanina. At the Chef's Table: Culinary Creativity in Elite Restaurants. Stanford, California: Stanford University Press, 2015.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Leschziner, Vanina. At the Chef's Table: Culinary Creativity in Elite Restaurants. Stanford University Press, 2015.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.