Boye, J. I. (2015). Nutraceutical and functional food processing technology. WILEY Blackwell.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Boye, Joyce Irene. Nutraceutical and Functional Food Processing Technology. West Sussex, England: WILEY Blackwell, 2015.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Boye, Joyce Irene. Nutraceutical and Functional Food Processing Technology. WILEY Blackwell, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.