Midwest maize : how corn shaped the U.S. heartland /
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 電子 電子書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Urbana, Illinois :
University of Illinois Press,
2015.
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| 叢編: | Heartland foodways.
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| 標簽: |
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| 實物描述: | 1 online resource (305 pages). |
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| 參考書目: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780252096877 (e-book) |