Choi, N., & Han, J. H. (2015). How flavor works?: The science of taste and aroma. John Wiley & Sons Inc..
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Choi, Nak-Eon, và Jung H. Han. How Flavor Works?: The Science of Taste and Aroma. Chichester, West Sussex: John Wiley & Sons Inc., 2015.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Choi, Nak-Eon, và Jung H. Han. How Flavor Works?: The Science of Taste and Aroma. John Wiley & Sons Inc., 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.