Kansikuva

QR-koodi

Feasts and fasts : a history of food in India /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Sen, Colleen Taylor (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Elektroninen E-kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	London, England : Reaktion Books, 2015.
Sarja:	Foods and nations.
Aiheet:	Cooking, Indic. Food habits > India. Electronic books.
Linkit:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Tekijä: Coe, Andrew
Julkaistu: (2009)

Food and fantasy in early modern Japan
Tekijä: Rath, Eric C., 1967-
Julkaistu: (2010)

Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Tekijä: Chen, Yong
Julkaistu: (2014)

Barossa food
Tekijä: Heuzenroeder, Angela
Julkaistu: (1999)

Jewish soul food : traditional fare and what it means /
Tekijä: Ungar, Carol, 1959-
Julkaistu: (2015)

From the Jewish heartland two centuries of Midwest foodways /
Tekijä: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Julkaistu: (2011)

A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
Tekijä: Hosking, Richard
Julkaistu: (1996)

Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
Tekijä: Raviv, Yael
Julkaistu: (2015)

Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Tekijä: Abarca, Meredith E., 1967-
Julkaistu: (2006)

Food culture in Germany
Tekijä: Heinzelmann, Ursula
Julkaistu: (2008)

Food culture in Belgium
Tekijä: Scholliers, Peter
Julkaistu: (2009)

Fasting and feasting then and now /
Tekijä: Sethi, Mohini
Julkaistu: (2008)

Culture of the fork a brief history of food in Europe /
Tekijä: Rebora, Giovanni
Julkaistu: (2001)

Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
Tekijä: Di Renzo, Anthony, 1960-
Julkaistu: (2010)

Invention of the modern cookbook
Tekijä: Sherman, Sandra
Julkaistu: (2010)

Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
Tekijä: This, Hervé
Julkaistu: (2009)

Cuisine and empire : cooking in world history /
Tekijä: Laudan, Rachel, 1944-
Julkaistu: (2013)

Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Tekijä: Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-
Julkaistu: (2013)

Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
Tekijä: Anthony, Jason C.
Julkaistu: (2012)

Holy feast and holy fast the religious significance of food to medieval women /
Tekijä: Bynum, Caroline Walker
Julkaistu: (1987)

The story behind the dish fifty classic American foods /
Tekijä: McWilliams, Mark
Julkaistu: (2012)

Medieval flavors : food, cooking, and the table /
Tekijä: Montanari, Massimo, 1949-
Julkaistu: (2015)

The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Julkaistu: (2012)

Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
Tekijä: Davis, Jennifer J., 1974-
Julkaistu: (2013)

Food and the novel in nineteenth-century America
Tekijä: McWilliams, Mark
Julkaistu: (2012)

Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
Tekijä: Ojakangas, Beatrice A.
Julkaistu: (2001)

Feast or famine food and drink in American westward expansion /
Tekijä: Horsman, Reginald
Julkaistu: (2008)

Hog & hominy soul food from Africa to America /
Tekijä: Opie, Frederick Douglass
Julkaistu: (2008)

Culinary fictions food in South Asian diasporic culture /
Tekijä: Mannur, Anita
Julkaistu: (2009)

Food fundamentals /
Tekijä: McWilliams, Margaret
Julkaistu: (2013)

Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
Tekijä: Ku, Robert Ji-Song
Julkaistu: (2014)

To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
Tekijä: Cooley, Angela Jill
Julkaistu: (2015)

Rice talks food and community in a Vietnamese town /
Tekijä: Avieli, Nir, 1966-
Julkaistu: (2012)

Edible identities : food as cultural heritage /
Tekijä: Brulotte, Ronda L., et al.
Julkaistu: (2014)

Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
Tekijä: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Julkaistu: (2012)

A taste of power : food and American identities /
Tekijä: Vester, Katharina
Julkaistu: (2015)

Everyone eats understanding food and culture /
Tekijä: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Julkaistu: (2005)

Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Julkaistu: (2014)

Milk a local and global history /
Tekijä: Valenze, Deborah M., 1953-
Julkaistu: (2011)

Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Tekijä: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Julkaistu: (2013)