Feasts and fasts : a history of food in India /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
London, England :
Reaktion Books,
2015.
|
| Serier: | Foods and nations.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
af: Coe, Andrew
Udgivet: (2009)
af: Coe, Andrew
Udgivet: (2009)
Food and fantasy in early modern Japan
af: Rath, Eric C., 1967-
Udgivet: (2010)
af: Rath, Eric C., 1967-
Udgivet: (2010)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
af: Chen, Yong
Udgivet: (2014)
af: Chen, Yong
Udgivet: (2014)
Barossa food
af: Heuzenroeder, Angela
Udgivet: (1999)
af: Heuzenroeder, Angela
Udgivet: (1999)
Jewish soul food : traditional fare and what it means /
af: Ungar, Carol, 1959-
Udgivet: (2015)
af: Ungar, Carol, 1959-
Udgivet: (2015)
From the Jewish heartland two centuries of Midwest foodways /
af: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Udgivet: (2011)
af: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Udgivet: (2011)
A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
af: Hosking, Richard
Udgivet: (1996)
af: Hosking, Richard
Udgivet: (1996)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
af: Raviv, Yael
Udgivet: (2015)
af: Raviv, Yael
Udgivet: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006)
af: Abarca, Meredith E., 1967-
Udgivet: (2006)
Food culture in Germany
af: Heinzelmann, Ursula
Udgivet: (2008)
af: Heinzelmann, Ursula
Udgivet: (2008)
Food culture in Belgium
af: Scholliers, Peter
Udgivet: (2009)
af: Scholliers, Peter
Udgivet: (2009)
Fasting and feasting then and now /
af: Sethi, Mohini
Udgivet: (2008)
af: Sethi, Mohini
Udgivet: (2008)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
af: Rebora, Giovanni
Udgivet: (2001)
af: Rebora, Giovanni
Udgivet: (2001)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
af: Di Renzo, Anthony, 1960-
Udgivet: (2010)
af: Di Renzo, Anthony, 1960-
Udgivet: (2010)
Invention of the modern cookbook
af: Sherman, Sandra
Udgivet: (2010)
af: Sherman, Sandra
Udgivet: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
af: Laudan, Rachel, 1944-
Udgivet: (2013)
af: Laudan, Rachel, 1944-
Udgivet: (2013)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
af: This, Hervé
Udgivet: (2009)
af: This, Hervé
Udgivet: (2009)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
af: Anthony, Jason C.
Udgivet: (2012)
af: Anthony, Jason C.
Udgivet: (2012)
Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
af: Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-
Udgivet: (2013)
af: Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-
Udgivet: (2013)
Holy feast and holy fast the religious significance of food to medieval women /
af: Bynum, Caroline Walker
Udgivet: (1987)
af: Bynum, Caroline Walker
Udgivet: (1987)
The story behind the dish fifty classic American foods /
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
af: Montanari, Massimo, 1949-
Udgivet: (2015)
af: Montanari, Massimo, 1949-
Udgivet: (2015)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
af: Davis, Jennifer J., 1974-
Udgivet: (2013)
af: Davis, Jennifer J., 1974-
Udgivet: (2013)
Food and the novel in nineteenth-century America
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
af: McWilliams, Mark
Udgivet: (2012)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2001)
af: Ojakangas, Beatrice A.
Udgivet: (2001)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
af: Opie, Frederick Douglass
Udgivet: (2008)
af: Opie, Frederick Douglass
Udgivet: (2008)
Feast or famine food and drink in American westward expansion /
af: Horsman, Reginald
Udgivet: (2008)
af: Horsman, Reginald
Udgivet: (2008)
Culinary fictions food in South Asian diasporic culture /
af: Mannur, Anita
Udgivet: (2009)
af: Mannur, Anita
Udgivet: (2009)
Food fundamentals /
af: McWilliams, Margaret
Udgivet: (2013)
af: McWilliams, Margaret
Udgivet: (2013)
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
af: Ku, Robert Ji-Song
Udgivet: (2014)
af: Ku, Robert Ji-Song
Udgivet: (2014)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
af: Cooley, Angela Jill
Udgivet: (2015)
af: Cooley, Angela Jill
Udgivet: (2015)
Edible identities : food as cultural heritage /
af: Brulotte, Ronda L., et al.
Udgivet: (2014)
af: Brulotte, Ronda L., et al.
Udgivet: (2014)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
af: Avieli, Nir, 1966-
Udgivet: (2012)
af: Avieli, Nir, 1966-
Udgivet: (2012)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
af: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Udgivet: (2012)
af: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Udgivet: (2012)
Everyone eats understanding food and culture /
af: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Udgivet: (2005)
af: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Udgivet: (2005)
A taste of power : food and American identities /
af: Vester, Katharina
Udgivet: (2015)
af: Vester, Katharina
Udgivet: (2015)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Udgivet: (2014)
Udgivet: (2014)
Milk a local and global history /
af: Valenze, Deborah M., 1953-
Udgivet: (2011)
af: Valenze, Deborah M., 1953-
Udgivet: (2011)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
af: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Udgivet: (2013)
af: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Udgivet: (2013)