Feasts and fasts : a history of food in India /
Uloženo v:
Hlavní autor: | Sen, Colleen Taylor (Autor) |
---|---|
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
London, England :
Reaktion Books,
2015.
|
Edice: | Foods and nations.
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009)
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009)
Food and fantasy in early modern Japan
Autor: Rath, Eric C., 1967-
Vydáno: (2010)
Autor: Rath, Eric C., 1967-
Vydáno: (2010)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Autor: Chen, Yong
Vydáno: (2014)
Autor: Chen, Yong
Vydáno: (2014)
Barossa food
Autor: Heuzenroeder, Angela
Vydáno: (1999)
Autor: Heuzenroeder, Angela
Vydáno: (1999)
Jewish soul food : traditional fare and what it means /
Autor: Ungar, Carol, 1959-
Vydáno: (2015)
Autor: Ungar, Carol, 1959-
Vydáno: (2015)
From the Jewish heartland two centuries of Midwest foodways /
Autor: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Vydáno: (2011)
Autor: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Vydáno: (2011)
A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
Autor: Hosking, Richard
Vydáno: (1996)
Autor: Hosking, Richard
Vydáno: (1996)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
Autor: Raviv, Yael
Vydáno: (2015)
Autor: Raviv, Yael
Vydáno: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Autor: Abarca, Meredith E., 1967-
Vydáno: (2006)
Autor: Abarca, Meredith E., 1967-
Vydáno: (2006)
Food culture in Germany
Autor: Heinzelmann, Ursula
Vydáno: (2008)
Autor: Heinzelmann, Ursula
Vydáno: (2008)
Food culture in Belgium
Autor: Scholliers, Peter
Vydáno: (2009)
Autor: Scholliers, Peter
Vydáno: (2009)
Fasting and feasting then and now /
Autor: Sethi, Mohini
Vydáno: (2008)
Autor: Sethi, Mohini
Vydáno: (2008)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
Autor: Rebora, Giovanni
Vydáno: (2001)
Autor: Rebora, Giovanni
Vydáno: (2001)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
Autor: Di Renzo, Anthony, 1960-
Vydáno: (2010)
Autor: Di Renzo, Anthony, 1960-
Vydáno: (2010)
Invention of the modern cookbook
Autor: Sherman, Sandra
Vydáno: (2010)
Autor: Sherman, Sandra
Vydáno: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
Autor: Laudan, Rachel, 1944-
Vydáno: (2013)
Autor: Laudan, Rachel, 1944-
Vydáno: (2013)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
Autor: This, Hervé
Vydáno: (2009)
Autor: This, Hervé
Vydáno: (2009)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
Autor: Anthony, Jason C.
Vydáno: (2012)
Autor: Anthony, Jason C.
Vydáno: (2012)
Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Autor: Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-
Vydáno: (2013)
Autor: Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-
Vydáno: (2013)
Holy feast and holy fast the religious significance of food to medieval women /
Autor: Bynum, Caroline Walker
Vydáno: (1987)
Autor: Bynum, Caroline Walker
Vydáno: (1987)
The story behind the dish fifty classic American foods /
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2015)
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2015)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Vydáno: (2012)
Vydáno: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
Autor: Davis, Jennifer J., 1974-
Vydáno: (2013)
Autor: Davis, Jennifer J., 1974-
Vydáno: (2013)
Food and the novel in nineteenth-century America
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
Autor: Opie, Frederick Douglass
Vydáno: (2008)
Autor: Opie, Frederick Douglass
Vydáno: (2008)
Feast or famine food and drink in American westward expansion /
Autor: Horsman, Reginald
Vydáno: (2008)
Autor: Horsman, Reginald
Vydáno: (2008)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
Autor: Ojakangas, Beatrice A.
Vydáno: (2001)
Autor: Ojakangas, Beatrice A.
Vydáno: (2001)
Culinary fictions food in South Asian diasporic culture /
Autor: Mannur, Anita
Vydáno: (2009)
Autor: Mannur, Anita
Vydáno: (2009)
Food fundamentals /
Autor: McWilliams, Margaret
Vydáno: (2013)
Autor: McWilliams, Margaret
Vydáno: (2013)
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
Autor: Ku, Robert Ji-Song
Vydáno: (2014)
Autor: Ku, Robert Ji-Song
Vydáno: (2014)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
Autor: Cooley, Angela Jill
Vydáno: (2015)
Autor: Cooley, Angela Jill
Vydáno: (2015)
Edible identities : food as cultural heritage /
Autor: Brulotte, Ronda L., a další
Vydáno: (2014)
Autor: Brulotte, Ronda L., a další
Vydáno: (2014)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
Autor: Avieli, Nir, 1966-
Vydáno: (2012)
Autor: Avieli, Nir, 1966-
Vydáno: (2012)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
Autor: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Vydáno: (2012)
Autor: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Vydáno: (2012)
Everyone eats understanding food and culture /
Autor: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Vydáno: (2005)
Autor: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Vydáno: (2005)
A taste of power : food and American identities /
Autor: Vester, Katharina
Vydáno: (2015)
Autor: Vester, Katharina
Vydáno: (2015)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Milk a local and global history /
Autor: Valenze, Deborah M., 1953-
Vydáno: (2011)
Autor: Valenze, Deborah M., 1953-
Vydáno: (2011)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Autor: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, a další
Vydáno: (2013)
Autor: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, a další
Vydáno: (2013)
Podobné jednotky
-
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009) -
Food and fantasy in early modern Japan
Autor: Rath, Eric C., 1967-
Vydáno: (2010) -
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Autor: Chen, Yong
Vydáno: (2014) -
Barossa food
Autor: Heuzenroeder, Angela
Vydáno: (1999) -
Jewish soul food : traditional fare and what it means /
Autor: Ungar, Carol, 1959-
Vydáno: (2015)