Citazione Stile APA (7a Edizione)
Collins, D. S., Huey, R. J., & Gracey, J. F. (2015). Gracey's meat hygiene (Eleventh edition.). John Wiley & Sons Inc..
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Collins, D. S., R. J. Huey, e J. F. Gracey. Gracey's Meat Hygiene. Eleventh edition. Chichester, West Sussex, United Kingdom: John Wiley & Sons Inc., 2015.
Citatione MLA (9a ed.)
Collins, D. S., et al. Gracey's Meat Hygiene. Eleventh edition. John Wiley & Sons Inc., 2015.
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