Inventing baby food : taste, health, and the industrialization of the American diet /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bentley, Amy, 1962- (Autor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Oakland, California : University of California Press, 2014.
Edice:California studies in food and culture ; 51.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:1 online resource (252 pages) : illustrations, graphs, photographs.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780520959149 (e-book)